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诗酒人生
作者:管理员发布时间:2017-01-11


酒是粮食精。自古从达官名流,富豪阶层,到贩夫走卒,草根细民,从逢年过节,婚丧嫁娶,到走亲访友,找人办事,都要设宴喝酒,饮者甚众。可以说,作为男权社会,大部分男人,一生都与酒有缘,频频触杯。咱中国是礼义之邦,来了亲朋好友,或求人办事,条件再差,也要拾掇几个菜,备点薄酒,无酒不成宴席,酒桌上不喝醉一个两个,主人家有待客不周和不够热情之嫌。

我真正喝酒,从参加工作以后开始的。那是上世纪八十年代,赶上经济条件好转,小城百废待兴,经济欣欣向荣,人们精神面貌也焕然一新。酒馆生意特别红火,中午晚上到处都是喝酒声,么喝声,划拳声。真是:红楼酒馆处处笙歌,大街小巷流觞醉月。到了深更半,小城到处都是左摇右晃,东倒西歪,踉踉跄跄的喝多酒人。有歪倒在路边的,有边走边沤吐的,有摸错门钥匙扭半天打不开门的,还有醉在酒桌送不回家的,甚至有酒后撒疯骂座之人。酒后“酒后无德”,丑态百出,也在情理之中。

虽然如此,人们还是乐此不疲。我第一次喝醉酒是在永乐饭店。中午客户接我们,初涉社会,经不住主人奉劝,酒力不胜,喝得吃晚饭,同事们都叫不醒,直到第二天早上,还觉得头昏沉沉的,怏了两天。记得那时中山大市场中段有家襄渝餐馆,朋友们在一起,从中午能喝到晚上。那时兴猜枚划拳,中午,晚上到处都是,”一只梅呀,哥俩好呀,三星高照,四季发财.......“的划拳声。不会猜枚,还有包布剪子锤,老虎杠子鸡。听是最有意思,是遇到仙人渡几个朋友划拳,如同唱歌,非常好听。“一只螃蟹八只脚呀,身上背上圆圆的壳呀.........“腔调洪亮,抑扬顿挫,至今不忘。划拳增添酒兴,烘托气氛,据说是一种兴起汉代的汉族民间的行酒令。其技巧性颇强,给玩者留有神机斗智的余地,且因玩时须喊叫,易让人兴奋,极富竞争性。

我遇见几个嗜酒如命之人。一建有个木工师傅,早晚工具旁边搁瓶烧酒,干一阵子喝上一口,格外有劲。还有一个算账的王师傅,到大棉纺收方,走到酒厂门市部,还要下车打二两老白干酒抽抽。社会上有一个叫会军的,下午太阳半天高,就到老汪大酒店去了,一个人一蝶花生米,一块豆腐干,大半斤白酒,能品到半夜,遇到熟人再喝,不倒刃,喝酒从不吃饭。

也遇到几个酒量大的人。我们单位有个老杨头,下天,能喝得头发生烟,额头冒汗,鞋垫汗湿,不倒翁一个。建工局有个姓谢的,块头大,体格好,早晨起来,喝半碗白酒只当漱口,弟兄几个吃团年饭,塑料壶装的十斤白酒,喝到见底才收场。九几年初,有个为咱们小城争取项目资金的,陪省里某处长,喝到兴头上,处长开玩笑说。“你喝一杯,我给增加10万指标。”此人马上应道:“君子一言,驷马难追。”嗵嗵嗵,连倒满十杯高脚玻璃杯酒,咕咚,咕咚喝起来,喝到第五杯时,处长赶忙拦住道:“好好好,不能再喝了。我给你们追加一百万就是。”那可真是为了咱老河口发展,舍命陪君子。

喝醉人闹出的洋相笑话的更是不少。一个人喝多回家敲错门,同事媳妇以为自己丈夫回来了,结果门一开,喝醉人扑到人家媳妇身上,似打开的水龙头似的,喷吐起来,搞得人家身上过道都是污秽之物,两家为此闹得很不愉快。有一个喝多半夜睡倒在洪城门路边,酒醒后自行车,手表和身上钱不见了。有一个晚上在小巷酒馆里喝多了,出去方便,误把人家厨房当厕所,主人发现后,拿起鞋底照脸就是几下,还臭骂一顿,被打醒的醉酒人,屁都不敢放一个,溜之大吉。有人编排了这样一个故事,骂好喝多的人。说是一个人喝醉倒地堰塘埂上,酒菜吐了一地,甲鱼闻到酒香,爬到埂上吃起来,结果甲鱼也醉得不能动弹。醉酒人醒后,拣了一篓甲鱼,卖几百块钱。

人是感情动物,喝酒更是融洽关系,表达感情的主要方式之一。我们熟知的历史上,就有很多军国大事,如杯酒释兵权,火烧庆功楼等都是在宴饮中完成的。朋友之间有什么误会隔阂,几杯酒一下肚,相逢一笑,什么都冰消雪融了。江湖上的小兄弟们,更是在酒杯中加深感情,培养义气。以前流行的的劝酒词,“感情深,一口闷,感情浅,舔一点”,“酒杯一端,政策放宽。”,虽有不恰当之处,从中可窥见酒对人们思想感情,行为方式的深刻影响,和所起不可替代的桥梁作用。想想我们普通民众,遇事若没有酒添兴助乐,人生该是多么单调乏味。

我们年轻时,有几个好相同的文朋诗友,闲暇时聚聚,几杯酒落肚,飘飘然起来,一幅期高自许,豪气干云,指点江山的样子。一次不知谁提议附庸风雅,效法古人,饮酒吟诗,吟出来的诗必与酒有关,对不出来的罚酒。第一个说吟道:“酒后乾坤大,壶中日月长。”一个接道:“三杯通大海,一醉解千愁。”一个接道:“酒肉穿肠过,佛主心中留。”第四个吟道:“酒里看世界,杯中起风云。”大家问起出自何处?第四个被逼无奈说自己胡诌的,大家连连称好,胸襟宽阔。另到第五个,一急之下,想起不什么诗句与酒相关,随机应变到道:“革命小酒天天醉,这杯不喝对不对。”大家哈哈大笑,喝得非常开心尽兴,一肚子不合时宜的情绪和想法,都烟消云散。后来,大家为了生计,飘流四海,能将爱好坚持到底的,寥若晨星。

随着年事增长,对喝酒有了更多的认识。有人说酒品如人品,还是有一定道理。一类是酒风不好,嗜酒如命的酒鬼,其人品一般也不怎么样;一类是当酒是佐料,这类人一般生性淡泊,与世无争,饮酒不醉最为高。但要真正达到这一境界,确实不容易;一类是喝酒很豪爽,别人一劝就喝,也不管他理由是否充分,一饮而喝,一喝就醉。这类人是性情中人,性格豪爽,对朋友能肝胆相照,为朋友能两肋插刀;一类是一开始就跑冒滴漏或以水代酒,这类人爱耍小聪明,做事情偷奸耍滑,为人虚情假意,此种人不宜深交;一类是把酒场当战场,在酒桌上能做到收放自如,确实是个中高手。他们一般都是生活的强者,能主宰生活,能冷静地处理问题,有主见,具有很强的自我控制能力。

喝酒与年纪经历更有关系。年轻时喝酒,犹如渴时喝凉开水,不知什么味,中年时喝酒如姜汤,感受到其中的辛辣之味,老年喝酒,如啜名茶,才慢慢品出浓郁的醇香味道,正如《菜根谭》上所言“花看半开,酒喝半醺”,才最使人把玩回味的境界,在半醺中,才会品出人生的滋味,为平淡人生增添几许诗酒意蕴。

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